קציפת תותים

החומרים:
1 חלבון ביצה (החלק הלבן בלבד)
כף “כמו סוכר” או 2 שקיות “מתוק וקל” או כל תחליף סוכר אחר

5 תותים גדולים.

אופן ההכנה:

חותכים את התותים לשניים, במיקסר עם וו גיטרה מרסקים את התותים יחד עם שאר החומרים.

לאחר 5 דקות מחליפים למקצפת ומקציפים עד קבלת קצף ורוד, יציב ונפוח.

שימו לב:

שווה למנת פרי = 60 קלוריות

תודה לרבקה מהקבוצה על המתכון