סלט ירקות לשונאי “ירוק”

שימו לב: סלט ירקות חופשי

החומרים:

1 גזר.

1 פלפל אדום.

1 בצל.1 פלפל צהוב.

1 עגבנייה.

2 מלפפון חמוץ.

חצי כפית מלח.

כפית מיץ לימון.

אופן ההכנה: מבשלים את הגזר, אך לא עד לריכוך מלא. חותכים את כל הירקות לקוביות קטנות, מוסיפים גם את הגזר כשהוא חתוך לקוביות קטנות. מערבבים היטב, מוסיפים חצי כפית מלח וכפית מיץ לימון.

בתיאבון

ענת רז